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香辣剁椒茄子，妥妥的“下饭显眼包”
家人们，今天我必须得给你们分享一道我家隔三岔五就要做一回的硬菜——香辣剁椒茄子。这道菜做法简单，味道那叫一个绝，绝对是米饭杀手，每次做这菜，全家人都能多吃几碗饭！ 咱先来说说需要准备的材料。茄子得挑那种长条的紫茄子，两根就够了，这种茄子口感软嫩，水分足。再准备一大勺剁椒，要是自己会做剁椒那就更好了，味道绝对正宗。大蒜来几瓣，生姜一小块，小葱两根，这几样东西能给菜提提味。另外，盐、生抽、蚝油、白糖、食用油也都不能少。 材料准备好了，咱就开始动手做啦！先把茄子处理一下。把茄子的头......【更多...】
2025-01-25
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原创海报丨腊月廿六 杀猪割年肉
民间谚语称 “腊月二十六 ，杀猪割年肉” 说的是这一天主要筹备过年的肉食 故此称为“年肉” 从这一天起要开始置办年货了 在各地乡村，这一天是大集市日 集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货 烟、酒、鱼、肉、鞭炮 和走亲戚用的礼品一样也不能少 年味已渐浓了起来 今天 你赶集割年肉了吗？ 制作：胡亚娴 编辑：胡亚娴 责编：张容煌 发布于：北京市......【更多...】
2025-01-25
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